این املت 40 ثانیه ای را حتما یاد بگیرید - مجله سفرنامه دبی

املت 40 ثانیه ای یکی از سریع ترین املت ها است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. صبحانه یکی از وعده های بسیار مهم است که خیلی ها آن را حذف می نمایند و کمتر اهمیت می دهند، درصورتی که این کار بسیار اشتباه است و مضرات زیادی را در پی دارد. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا طرز تهیه املت 40 ثانیه ای را یاد بگیرید.

عناوین مطلب

• مواد لازم برای تهیه املت 40 ثانیه ای
• طرز تهیه املت 40 ثانیه ای
  • مرحله اول
  • مرحله سوم
  • مرحله سوم
  • نکات کلیدی در تهیه املت 40 ثانیه ای
  • بعلاوه بخوانید:

مواد لازم برای تهیه املت 40 ثانیه ای

• تخم مرغ 2 عدد
• آب 2 قاشق غذاخوری
• کره یا روغن 1 قاشق غذاخوری
• پنیر دلخواه به اندازه لازم
• نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم

طرز تهیه املت 40 ثانیه ای

املت 40 ثانیه ای با تخم مرغ و پنیر دلخواه خود تهیه می گردد و می توانید با کمی پیازچه آن را تزیین کنید. شما می توانید به دلخواه پنیر را تغییر دهید و از پنیر رنده شده یا پارمزان بهره ببرید.

مرحله اول

ابتدا تخم مرغ را به همراه آب و کمی نمک و فلفل سیاه با همزن دستی یا با چنگال بزنید تا از لختگی خارج گردد. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و کره یا روغن را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا خوب داغ گردد.

مرحله سوم

در ادامه مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بپزد و بعد مداوم هم بزنید تا تخم مرغ ببندد. با یاری کفگیر قسمت های نپخته را به قسمت داغ تابه بریزید و آن قدر ادامه دهید تا تخم مرغ از شل بودن خارج گردد.

مرحله سوم

در ادامه پنیر دلخواه خود را داخل تابه بریزید و املت را از وسط تا کنید. سپس داخل بشقاب برگردانید و بلافاصله سرو کنید و روی آن کمی پیازچه بریزید.

نکات کلیدی در تهیه املت 40 ثانیه ای

• می توانید از سبزیجات دیگر مانند فلفل دلمه و قارچ بهره ببرید.
• حتما از تابه نچسب بهره ببرید تا بتوانید املت را از تابه خارج کنید.
• این اندازه مواد برای 1 الی 2 نفر مناسب است.

پیشنهاد مطالعه: برای تماشا دستورهای آشپزی 5 غذای خوشمزه با قارچ که تا حالا نخورده اید را بخوانید.