آرشیو آشپزی در مجله سفرنامه دبی | صفحه 2

با یه آموزش پاییزی دیگه در خدمتتون هستیم که با کدوحلوایی تهیه میشه. از کدو حلوایی درمصارف گوناگون میشه استفاده کرد! از پوست و مو و طبابت گرفته تا آشپزی و شیرینی پزی! پس خیلی حیف میشه که کدو حلوایی فوق العاده رو نادیده بگیرید و از خواص بی نظیر و فراوانش...

بورک (borek) یک میان وعده و پیش غذای فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. بورک به انواعی از غذاهای ترکی گفته می گردد که مواد اولیه دلخواه را در خمیر یوفکا (خمیر یوفکا خمیر بسیار نازکی است که از آن در تهیه غذا و شیرینی هایی مثل باقلوا و … استفاده می گردد....

کبابی کردن روشی برای پختن غذاست که غذای شما را بدون احتیاج به عوامل سرخ کردنی اضافی مانند چربی های حیوانی یا روغن برشته می نماید. از گرمای مستقیم برای پختن غذا از هر دو طرف سیخ در دمای بین 500 تا 100 درجه

طرز تهیه خاگینه گردو بسیار راحت است و مواد اصلی آن تخم مرغ و پودر گردو و آرد و شیره است. در این مقاله دو دستور برای تهیه خاگینه گردو گفته شده است.

شاورمای مرغ از نان پیتا، مرغ مزه دار شده و سس مخصوص تهیه می گردد. این غذا به شکل لقمه تهیه شده و برای بهتر شدن طعم آن از جعفری خرد شده، گوجه فرنگی و خیارشور استفاده می گردد.

مارمالاد ها بسیار متنوع هستند و انواع و اقسام گوناگونی دارند که تهیه کردن آن بسیار راحت و آسان می باشد. در فرهنگ انگلیسی و آمریکایی، مارمالاد اغلب به نوعی کنسرو اطلاق می گردد که از پرتقال یا سایر انواع مرکبات تهیه شده باشد. از این مارمالادها معمولاً به...

در حالی که اعضای کنگره آمریکا و همراهانشان پول زیادی خرج می نمایند، بیشتر این شهر بسیار فقیر و به نوعی خطرناک هستند. شما سعی کنید به برخی از جاهای خاص شهر نروید. با این وجود جمعیت دانشجویی، این شهر را سرزنده نگه می دارد. گردشگر های زیادی از تمام جهان برای...

ابرغذاها (Superfoods) خوراکی هایی مانند اسفناج، سالمون، بلوبری و دانه چیا هستند؛ قهرمان های دنیای آشپزی و البته کتاب های داستان مصور. هر روز خبر جدیدی از یک ماده غذایی می شنویم که می تواند تاثیر فوق العاده و نقش موثری روی سلامت بدن مان داشته باشد. 

میوه ترنج که به نام برگاموت هم شناخته می شود، میوه ای گرمسیری از خانواده مرکبات بوده که مثل پرتقال به نظر می رسد با این تفاوت که پوست آن مانند لیمو ترش زرد است و امروزه در ایتالیا و فرانسه به صورت تجاری کشت می شود.

سیب زمینی سرخ نموده یا سیب زمینی تنوری پرطرفدارترین پیش غذای دنیاست. برای تهیه سیب زمینی سرخ شده رژیمی می توان از انواع سیب زمینی استفاده کرد

در این مطلب قصد داریم روش تهیه نان زنجبیلی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

نور خورشید، آلودگی هوا و بیشتر واکنش های شیمیایی باعث تیره شدن پوست می شوند به همین دلیل علاوه بر افرادی که پوستشان تیره می باشد حتی افرادی که پوستشان روشن است باز هم سراغ کرم های سفید کننده می فرایند. ولی بسیاری از افراد از عهده هزینه های سنگین این کرم...

اسمش بهناز است، ولی خاله سارا صدایش می کنند. خاله سارا امروز، زن خطرناک دیروز شهر بود. دو مرد مسلح همیشه در کنارش ایستاده بودند تا او مواد مخدری که در گوشه شهر وزن می کرد را در دست معتادان بگذارد.

سفر به آلمان : اگر دوست دارید کشور آلمان را بشناسید و با جاذبه های تفریحی و توریستی آلمان آشنا شوید بهتر است با ما در این مقاله از وب سایت خبرنگاران همراه باشید. کشور آلمان با موسیقی و هنر مثال زدنی اش بسیار مشهور است به این کشور که دارای مکانهای قدیمی...

کسانی که عاشق شیرینی خانگی هستند و شیرینی عید نوروز را خودشان تهیه می نمایند، حتما اسم شیرینی بهشتی به گوششان خورده است. یک شیرینی با دستور پخت آسان و ماندگاری بالا که تقریبا همه آن را دوست دارند. به دلیل بافت ترد و پوک این شیرینی، بعضی به آن شیرینی آردی،...

آشنایی با فرهنگ، آداب و رسوم و روحیات کشورهای مختلف به گردشگران و علاقه مندان به سفر یاری می نماید که هنگام سفر راحت تر بتوانند با جامعه محلی و مردم بومی ارتباط برقرار نموده، در نتیجه تجربه سفر خود را ارتقا دهند.

در منطقه وادی کبیر، هتل آپارتمان دلمون مسقط واقع شده که جای خوبی برای اقامت در این شهر است. این هتل مناظر کوه های بی نظیر عمان را دارد و برای مهمانان امکان دستیابی به هر جاذبه مهم مسقط را فراهم نموده است. در ادامه مجله خبرنگاران را مطالعه کنید تا به شما...

کشورهای کمی در دنیا وجود دارند که مانند چین فرهنگ متمایز و مجزایی داشته باشند. چین کشوری سرشار از تفاوت ها است، با وجود شهرهای بزرگ و درحال رشدی همچون پکن، شانگهای و هنگ کنگ، مناطق غربی این کشور، حالتی کاملا روستایی دارند. چین کشوری حد واسط بین کشورهای...

آشنایی با رستوران های کوالالامپوروارد کوالالامپور که بشوید هر نوع غذای آسیایی و اروپایی را بخواهید می توانید در گوشه گوشه شهر پیدا کنید. فقط مراقب معده و بعد جیب تان باشید چرا که هر چند غذاخوری های ارزانی دارد اما پای تان که در این راه کشیده گردد دیگر...

معرفی رستوران های پوکتتغذیه در مسافرت یکی از اصلی ترین و مهمترین مواردی می باشد که باید اهمیت خاصی داشته باشد. سفر به شهرها و روستاهای مختلف در کشور های متفاوت ممکن است اتفاق بیافتد و برای شما این تفکر را به همراه داشته باشد که چگونه تغذیه کنیم. درست...